Molho Escuro

Molho Escuro

Alto rendimento

  • Rendimento: 5 Litros
  • Peso: 500 g
  • Sabor:
  • Onde usar: Em restaurantes comerciais, industriais, buffets, padarias, bares, hotéis, lanchonetes, botecos, redes de fast food e até em casa.

Outras Receitas

  • Vantagens
  • Modo Preparo
  • Vídeos
  • Informação nutricional

Informação nutricional

Modo Preparo

• Despeje o conteúdo do pacote de 500 g em 05 litros de leite (para Bechamel) ou 05 litros de água (para Demi Glace);

• Leve ao fogo e mexa até ferver e ganhar consistência;

• Em seguida abaixe o fogo e continue mexendo por mais 02 minutos para não empelotar.

Vídeos

Vantagens

• Fica pronto em apenas 3 minutos;

• Alto rendimento (rende 5 litros);

• Não precisa de temperos extras; 

• Alta consistência e excelente textura;

• Fácil e prático: basta adicionar leite no Bechamel e água no Demi-Glace;

• Pode ser congelado ou resfriado;

• Segurança alimentar: produto desidratado e não perecível.