Gelatina sem Sabor - 1 Kg

Gelatina sem Sabor - 1 Kg

Ideal para sobremesas

  • Rendimento: Variável conforme aplicação
  • Peso: 1 Kg
  • Sabor:
  • Onde usar: Restaurantes, cozinhas industriais, padarias, confeitarias, redes de fast food, churrascarias, fábricas de doces e tortas, buffets e hotéis.

Outras Receitas

  • Vantagens
  • Modo Preparo
  • Vídeos
  • Informação nutricional

Informação nutricional

 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

 Porções por Embalagem: 35

 Porção: 14 g (2 colheres de sopa rasa)

 

100 g**

14g

%VD *

Valor Energético (kcal)

356

50

3

Carboidratos (g)

0

0

0

   Açucares Totais (g)

0

0

0

     Açucares Adicionados (g)

0

0

0

Proteínas (g)

89

12

24

Gorduras totais (g)

0

0

0

Gorduras saturadas (g)

0

0

0

Gorduras trans (g)

0

0

0

Fibras alimentares (g)

0

0

0

Sódio (mg)

220

31

2

* Percentual de valores diários fornecidos pela porção

** No alimento pronto para consumo

 

Modo Preparo

• Variável conforme aplicação.


Dica:

• Hidrate-a com água;

• Aguarde por 10 minutos;

• Depois aqueça no micro-ondas por 30 segundos ou dissolva em água quente.

Importante: nunca ferva a gelatina no fogão, pois isso faz perder suas propriedades.

Vídeos

Vantagens

• Possui Bloom alto (gelifica muito rápido);

• Rica em colágeno, produto benéfico a saúde;

• Versátil: usada como base de diversas sobremesas;

• Para deixar os doces mais nobres;

• Deixa a sobremesa com excelente consistência.